紙工房泉

12月に入り、荒れ模様の天候が続いていますが、弥彦の町並みは静かに年の瀬の準備を始めています。弥彦神社に新年の参拝に来られる方々に、工房の紙を少しでもご紹介できればと、「お年玉袋」や「一筆箋」なども新たに制作しております。神社前の「ひらしお」様、「ホテル森の泉」様、もしくは当工房まで、どうぞお立ち寄りください。

弥彦では、今「パンダ焼き」が大人気で、連日「分水堂菓子舗」さん前に行列ができています。東京・池袋サンシャインシティで開かれたニッポン全国物産展の日本全国ご当地おやつランキングで、「パンダ焼き弥彦むすめ（枝豆）餡（あん）」（130円）がグランプリを受賞し、日本一のおやつに輝きました。食べ応えたっぷりのもちもちした食感と、弥彦特産の枝豆あんの風味は格別で、大変おいしいです。冬景色の弥彦に、どうぞお立ち寄りください。